Category Archives: Огляд ринку

Сезонне зниження: чому падають ціни на соняшникову олію

Вступ: початок корекції цін

За останній тиждень ціни попиту на російську соняшникову олію з постачанням у серпні–вересні знизилися на $5–10/т, опустившись до $1130–1135/т FOB. Це стало реакцією на сприятливі прогнози щодо врожаю та на традиційне сезонне зниження цін.

Раптові переорієнтації: як ОЕЗ збільшують переробку ріпаку на фоні скромного врожаю соняшнику

Тиск низької врожайності штовхає заводи до активізації переробки

У південних і центральних областях України, зокрема в Одеській та Дніпропетровській, нинішні оперативні дані демонструють аномально скромні показники збирання соняшнику — лише 1,8 тис. тонн з 3,2 тис. га, що дає урожайність приблизно 0,56 т/га (AgroPortal.ua).

Від полиці супермаркету до світових бірж: аналіз цін на соняшникову олію

Ціни в Україні (внутрішній ринок)

Середні роздрібні ціни (грудень–липень 2025)

• За даними Мінфіну, середня ціна в Україні у липні 2025 становила 81,02 грн/л (Індекси Мінфіну).
• У регіонах ціни варіювались:
  • Вінницька обл.: 82,04 грн/л
  • Дніпропетровська обл.: ~79,98 грн/л
  • Київ: ~89,69 грн/л (Індекси Мінфіну).
• У динаміці зростання: з січня 2023 (~70,29 грн/л) до липня 2025 (~81,02 грн/л), тобто приріст близько 15 – 20 % (Індекси Мінфіну).

Експорт українського соняшникового шроту до ЄС у липні суттєво зменшився

Загальна динаміка: липень встановив трирічний мінімум

Прочитати статтю:”Стан посівів соняшника в Україні: регіональний аналіз та очікувана врожайність – 2025″.

На сайті Dnipro Agro Group вийшла нова стаття “Стан посівів соняшника в Україні: регіональний аналіз та очікувана врожайність – 2025”.

Прочитати можна за посиланням

Фокус на перероблення: чого очікувати від нового олійного сезону

У сезоні 2025/26 аналітики асоціації «Укроліяпром» прогнозують значні зміни в структурі перероблення олійних культур в Україні.

Підвищення цін на соняшник в Україні: чому вони зростають

Цього сезону відзначається підвищення закупівельних цін на соняшник в Україні — головною причиною є зростання цін на соняшникову олію і шрот, а також невизначеність щодо нового врожаю.

Ринок соняшнику та соняшникової олії: тенденції та прогнози

Ринок соняшнику та соняшникової олії виглядає наступним чином:

На внутрішньому ринку України продовжується тенденція зниження цін на соняшник і продукти його перероблення.

Українські переробники забезпечили себе соняшником: ціни залишаються стабільними, але ринок залишається під тиском

Станом на травень 2025 року українські переробники олійних вже накопичили достатні запаси соняшнику, що дозволяє їм стабільно працювати в найближчій перспективі. Закупівельні ціни на насіння з олійністю 50% коливаються в межах 26 000–26 700 грн/т (550–565 $/т без ПДВ) з доставкою на завод, що свідчить про цінову стабільність.

Світова соняшникова криза: ціни на олію б’ють рекорди

У березні 2025 року середня вартість пляшки соняшникової олії в Україні досягла рекордних 77,5 гривень, що на 38% більше, ніж у березні 2024 року. Експерти пояснюють це зростання кількома факторами, зокрема зменшенням врожаю соняшнику та підвищеним попитом на світовому ринку.