Ціни на українську соняшникову олію знижуються на тлі зростання світових поставок
Зміст
- 0.1 Оновлені цінові показники
- 0.2 Причини здешевлення
- 0.3 Історичне порівняння
- 0.4 Що це означає для учасників ринку
- 1 🔮 Прогноз для ринку соняшникової олії в Україні на найближчі 3–6 місяців, із зазначенням ключових ризиків
- 2 🧭 Ключові чинники, які впливатимуть
- 3 📌 Орієнтовний сценарій
- 4 🧾 Таблиця 1. Прогнозні сценарії зміни цін на соняшникову олію
- 5 📈 Тенденції
- 6 ⚙️ Ключові ризики
Оновлені цінові показники
Згідно з моніторингом інформаційного агентства АПК-Інформ, вартість української соняшникової олії на умовах поставки в порти знизилася приблизно на 35 доларів США за тонну менш ніж за два тижні.
Станом на 5 листопада 2025 року, ціни попиту на соняшникову олію в портах України переважно не перевищують 1230 доларів США/т CPT-порт, що на 35 доларів менше, ніж було зафіксовано 24 жовтня, коли ціни досягли максимуму за останні три роки.
Причини здешевлення
На зниження ринку впливають кілька чинників:
- Зниження котирувань пальмової олії, яке традиційно впливає на динаміку ринку соняшникової.
- Збільшення світової пропозиції рослинних олій — зокрема ріпакової та соняшникової — що є типовим для цього періоду сезону.
Історичне порівняння
Для розуміння тенденції:
- На початку листопада 2024 року максимальна ціна попиту на українську соняшникову олію становила близько 1140 доларів США/т CPT-порт.
- Тоді як у 2023 році на ту ж дату — лише 730 доларів США/т CPT-порт.
Що це означає для учасників ринку
- Для виробників та експортерів падіння цін означає зниження доходу з кожної тонни продукції, що може скоротити прибутковість за високих витрат.
- Для покупців і переробників — це можливість закупити сировину за вигіднішою ціною, але з ризиком майбутніх коливань пропозиції чи логістичних витрат.
- Для ринкових аналітиків ситуація демонструє, наскільки швидко глобальні зміни у виробництві та торгівлі рослинними оліями (зокрема пальмовою й ріпаковою) впливають на український ринок соняшникової олії.
🔮 Прогноз для ринку соняшникової олії в Україні на найближчі 3–6 місяців, із зазначенням ключових ризиків
- Роздрібна ціна на пляшку (1 л) соняшникової олії може піднятись до ≈ 100 грн/л восени 2025 р. (agroweek.com)
- На оптовому рівні (тонна олії) — можлива стабілізація або невелике підвищення через збитковий урожай насіння та витрати на логістику. (AgroNews)
- Проте, якщо врожай соняшника вийде кращим за очікування (чи будуть міцні постачання), можливе зниження цін: наприклад, вже є дані, що котирування олії зменшились до ~1150–1160 $/т. (propozitsiya.com)
🧭 Ключові чинники, які впливатимуть
- Врожайність соняшника — посуха або інші погодні стреси можуть знизити врожайність, що підштовхує ціни вгору. (УНІАН)
- Світовий попит та експорт — українська олія традиційно має експортний попит; збільшення світового попиту підсилює ціни. (AgroNews)
- Заміщення іншими оліями — якщо з’являються дешевші альтернативи (пальмова, ріпакова), це може стримувати зростання. (UkrAgroConsult)
- Логістика та витрати виробництва — зростання витрат (транспорт, енергія, пакування) також впливає на кінцеву ціну. (agroweek.com)
📌 Орієнтовний сценарій
- До кінця 2025 р. ціна може коливатися в межах 90–105 грн/л, з тенденцією до росту, якщо умови не покращаться.
- Якщо ж урожай буде вищим за очікування або імпортна конкуренція зросте — можлива корекція вниз до ~80–90 грн/л.
- На оптовому ринку — ціна може триматись на рівні близько 1150–1200 $/т (або еквівалент в грн) з досить вузьким діапазоном коливань.
🧾 Таблиця 1. Прогнозні сценарії зміни цін на соняшникову олію
| Сценарій | Основні передумови | Ціна (опт, $/т, CPT-порт) | Ціна (роздріб, грн/л) | Ймовірність |
|---|---|---|---|---|
| Оптимістичний | Високий урожай соняшнику в Україні, зниження цін на пальмову та ріпакову олію, стабільна логістика | 1 100 – 1 150 | 80 – 90 | 25 % |
| Базовий | Середній урожай, стабільний експорт, незначні коливання на світовому ринку | 1 150 – 1 200 | 90 – 100 | 50 % |
| Песимістичний | Посуха або зниження врожайності, зростання витрат і логістичних проблем, скорочення світових запасів | 1 220 – 1 280 | 100 – 110 | 25 % |
📈 Тенденції
- У грудні–січні можливе тимчасове зниження цін через надходження основних обсягів врожаю.
- Починаючи з лютого–березня очікується повільне підвищення, з огляду на сезонне скорочення запасів.
- Найбільший вплив матиме динаміка експорту через порти Чорного моря та цінова поведінка пальмової олії на світових біржах.
⚙️ Ключові ризики
- Невизначеність з погодними умовами на півдні України.
- Коливання курсу гривні (впливає на внутрішні ціни).
- Потенційні обмеження чи затримки логістики через безпекові фактори.
- Зміна попиту з боку Індії, Китаю та ЄС — головних покупців української олії.
Графік прогнозної динаміки цін за трьома сценаріями — оптимістичним, базовим і песимістичним — у період із листопада 2025 до березня 2026 року.


