Переробники розігрівають ринок: чому соняшник дорожчає та чого чекати далі
Зміст
Майже завершений збір — але врожай нижчий за очікування
Згідно з повідомленням, збір соняшнику в Україні майже завершено: з 4,8 млн га (98 %) зібрано 9,04 млн тонн. (kurkul.com)
Прогнозований обсяг — близько 11 млн тонн, отже фактичний врожай є приблизно на 2 млн тонн меншим від очікуваного. (kurkul.com)
Це означає, що цьогоріч ринок — особливо переробники — недоотримали значну частку сировини.
Зростаючий попит переробників підштовхує закупівельні ціни
Через недостачу насіння і потреб переробних заводів попит на український соняшник активізувався.
За останній тиждень «спотовий індекс» — ціна з поставкою на переробку протягом 30 днів — піднявся на $9 з ПДВ і досяг $699/т. (kurkul.com)
Це — прямий сигнал, що заводи готові платити більше, щоб забезпечити себе сировиною при обмеженій пропозиції.
Світовий ринок олії підтримує українські ціни
На світовому ринку соняшникова олія також здорожчала — в окремих портах Північної Європи ціна зросла на €20 за тиждень, до $1 350/т. (kurkul.com)
Це підсилює економічну привабливість української сировини, оскільки переробка стає вигіднішою.
Наслідки для ринку та аграріїв
- Переробники змушені конкурувати за залишки врожаю, що створює фундамент для подальшого зростання цін.
- Для фермерів — це шанс отримати кращу ціну за сировину, особливо якщо вони затримували продаж у надії на ріст.
- Водночас нестача якісного насіння і попит на більш якісну сировину може вплинути на загальний баланс ринку та доступність продуктів.
Ситуація на ринку: дефіцит сировини стає вирішальним фактором
Український ринок соняшнику входить у фазу жорсткої конкуренції між переробниками. Обсяги врожаю виявилися нижчими, ніж очікувалося, а потреби олієпереробних заводів залишаються високими.
Аналітики Spike Brokers відзначають, що саме дефіцит якісної сировини став ключовим драйвером зростання закупівельних цін.
На практиці це означає: заводи готові платити більше, аби забезпечити стабільне завантаження своїх потужностей.
Коментарі експертів ринку
Аналітики зернового та олійного ринку сходяться в думці, що сьогодні ситуацію визначають три ключові фактори:
1. Активність переробників
Багато заводів працюють не на повну потужність через нестачу сировини. Вони змушені підвищувати ціни, щоб «переманити» партії насіння у фермерів та трейдерів.
2. Високі світові ціни на соняшникову олію
Котирування соняшникової олії на європейських ринках залишаються на високому рівні, що робить переробку більш маржинальною та дозволяє заводам підвищувати закупівельні ціни.
3. Стримування продажів з боку аграріїв
Частина фермерів очікує подальшого росту цін і не поспішає продавати залишки врожаю, що ще більше обмежує пропозицію.
Прогноз цін на соняшник в Україні
Експерти ринку дають стримано-оптимістичний прогноз:
- У короткостроковій перспективі (2–4 тижні)
Можливе подальше помірне зростання цін на 200–500 грн/т за умови стабільного попиту з боку переробників. - У середньостроковій перспективі (1–3 місяці)
Ринок може стабілізуватися, якщо частина аграріїв почне активно реалізовувати запаси, а частина заводів скоротить темпи закупівель через зниження маржі. - Ризики для росту цін
- можливе коригування світових цін на олію;
- зниження попиту на експорт;
- валютні коливання.
Що це означає для аграріїв
Поточна ситуація є відносно вигідною для виробників:
- можна продавати невеликими партіями, фіксуючи поступове зростання ціни;
- доцільно порівнювати умови від кількох переробників;
- варто враховувати логістичні витрати — заводи, що ближче, часто дають конкурентніші умови.
Висновок
Ринок соняшнику входить у фазу, де головним рушієм виступає попит переробників на тлі обмеженої пропозиції. Це створює короткострокову підтримку для цін, однак у середньостроковій перспективі можливе вирівнювання ринку.

