Виробництво олійних культур в Україні протягом 2023/24 маркетингового року
Виробництво олійних культур в Україні протягом 2023/24 маркетингового року збільшиться приблизно на 3,5 млн тонн у порівнянні з попереднім сезоном.
За даними асоціації “Укроліяпром”, урожай соняшнику зріс на 1,4 млн тонн, соєвих бобів – на 1,4 млн тонн, насіння ріпаку – на 0,8 млн тонн.
Однією з особливостей поточного маркетингового року є значне зростання внутрішнього перероблення насіння ріпаку, що призвело до збільшення виробництва та експорту олії ріпакової та шроту. внутрішнє перероблення насіння ріпаку може досягти рекордних 1 млн тонн. Липень-листопад поточного маркетингового року вже відзначився переробленням понад 0,8 млн тонн. Прогнозується, що виробництво олії ріпакової складе 0,42 млн тонн, а експорт – 0,4 млн тонн.
Також, згідно з інформацією асоціації, у поточному сезоні передбачається збільшення перероблення насіння соняшнику до 13,5 млн тонн (понад 90% від ресурсів соняшнику) та збільшення виробництва соняшникової олії до 6 млн тонн, що на понад 3% перевищить показник довоєнного 2020/21 маркетингового року.
Зокрема, у 2023 році за прогнозами “Укроліяпром” очікується збільшення виробництва соняшникової олії до 5,8 млн тонн, що перевищить її виробництво в довоєнному 2021 році на 11,5%, та експорту – до 5,5-5,6 млн тонн (або на 10%).
Прогнози вважаються реалістичними, але вони залежать від максимального перероблення насіння олійних культур, зокрема соняшнику, на вітчизняних потужностях, та уникнення обмежень експорту продукції з високою доданою вартістю, особливо олії соняшникової та шроту.

